2023 Pengarang: Anita Thornton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-07-31 02:10
Makan cukup buah dan sayuran jelas merupakan salah satu kebiasaan makan terbaik untuk kesehatan Anda. Untuk memenuhi kebutuhan sehari-hari, jangan lupa untuk mengkonsumsinya dimanapun Anda berada: di rumah, di sekolah, di tempat kerja dan di restoran!
Setidaknya lima porsi buah dan sayuran, setiap hari saya akan menikmati
Kelompok makanan Sayuran dan Buah menempati busur pelangi terbesar di Panduan Makanan Kanada untuk mewakili makanan yang harus dimakan dalam jumlah terbesar setiap hari. Segar, beku atau kalengan, mentah atau dimasak, dalam salad atau sup… ingatlah bahwa semua cara baik untuk makan buah dan sayuran. Untuk mengetahui berapa porsi yang harus dimakan menurut jenis kelamin dan usia Anda, lihat Panduan Makanan Kanada.
Buah dan sayuran, setiap kali makan saya akan makan
Trik yang baik untuk memenuhi porsi harian yang direkomendasikan adalah makan satu atau dua porsi buah dan sayuran setiap kali makan, lalu tambahkan dengan camilan. Misalnya, awali hari dengan segelas jusjeruk dan atas mangkuk sereal Anda dengan irisan pisang. Mulailah makan malam dengan sup sayuran dan nikmati salad buah untuk pencuci mulut. Di sore hari, makanlah sayuran mentah atau buah segar. Dan untuk makan malam, hiasi piring Anda dengan sayuran berwarna-warni dalam porsi yang banyak. Untuk membantu anak-anak mengisi warna dan rasa setiap hari, tawarkan mereka buah dan sayuran siap saji yang mudah dimakan dengan tangan mereka (misalnya jeruk kupas, apel dipotong menjadi empat bagian, kubus melon, kuntum kembang kol kecil, potongan merica).
Setengah piring saya, sayuran akan saya hias
Sayuran rendah kalori dan dikemas dengan nutrisi yang luar biasa. Cobalah untuk memberi mereka bagian terbesar di piring Anda. Ingatlah bahwa sayuran dapat mengambil beberapa bentuk seperti sup, jus sayuran, salad, sayuran au gratin, kentang tumbuk atau saus untuk menemani pasta.
Buah-buahan dan sayuran berwarna-warni, di depan mata saya akan meletakkan
Dekat dengan mata, dekat dengan mulut! Dan penelitian membuktikannya: selain preferensi sensorik, ketersediaan dan aksesibilitas buah-buahan dan sayuran adalah penentu terkuat dari konsumsi mereka oleh anak-anak berusia enam hingga dua belas tahun. Sebuah penelitian yang dilakukan dengan remaja bahkan menunjukkan bahwa ketika selera buah dan sayuran rendah, asupan dapat ditingkatkan jika produk terbukti tersedia.
Resep saya, saya akan meningkatkan
Anda tidak perlu membeli buku masak baru untuk makan lebih banyak buah dan sayuran. Pikirkan saja tentang meningkatkan resep Anda yang sudah ada. Misalnya, tambahkan lebih banyak sayuran ke dalam tumisan, pizza, couscous, sandwich, dan semur. Masukkan buah kering ke dalam campuran oatmeal, muffin, dan granola bar. Karena anak-anak menyukai makanan manis, pertimbangkan untuk menggabungkan buah-buahan dan sayuran: potongan nanas dalam salad wortel dan anggur dalam couscous sayuran. Untuk bagian mereka, buah-buahan segar suka ditemukan di salad hijau: endive dan apel, stroberi dan alpukat, adas dan jeruk… klasik untuk ditemukan kembali!
Variasi warna, saya akan mencoba
Setiap minggu, isi keranjang belanjaan Anda dengan buah-buahan dan sayuran berwarna-warni. Pigmen yang memberi warna indah pada buah dan sayuran sering kali merupakan antioksidan. Zat ini diketahui dapat melindungi tubuh dari oksidasi, melawan penuaan sel dan melawan penyakit seperti kanker. Jadi, semakin Anda memvariasikan warna di piring Anda, semakin Anda memvariasikan nutrisi dan manfaatnya. Misalnya, likopen adalah pigmen yang bertanggung jawab atas warna merah tomat, yang akan melindungi dari kanker prostat. Untuk bagiannya, beta-karoten, yang memberikan warna oranye yang indah untuk banyak buah dan sayuran, memainkan peran penting dalam penglihatan dan kesehatan.sistem imun dan kulit. Merah, oranye, hijau, ungu dan putih: untuk kesenangan dan kesehatan!
Buah dan sayuran beku, saya akan memasak
Dari sudut pandang nutrisi, buah dan sayuran beku sangat menarik. Dan di samping itu, mereka tidak rugi dan siap dengan cepat. Musim dingin ini, jangan ragu untuk membeli, misalnya, kubus mangga atau nanas dan buah beri beku untuk menyiapkan smoothie, coulis, keripik, dan muffin. Tip asparagus, kacang-kacangan, brokoli, kembang kol, sayuran campuran… Campuran Paris, Italia, Thailand, California, ying yang… sayuran beku, benar-benar ada sesuatu untuk semua selera dan untuk semua kegunaan.
Sup dan sup yang akan saya siapkan
Sup dan sup adalah solusi terbaik untuk membuat anak-anak yang lebih berubah-ubah menelan sayuran, belum lagi mereka ideal untuk memulihkan sayuran yang layu. Untuk selalu memilikinya, gandakan resep Anda dan simpan persediaan di dalam freezer.
Hal baru, setiap bulan saya akan menemukan
Untuk merangsang rasa ingin tahu makanan anak-anak Anda, temukan buah atau sayuran baru bersama keluarga. Tulis di secarik kertas nama buah dan sayuran yang ingin dicoba oleh keluarga. Setiap bulan, Anda memilih makanan kejutan. Kemudian setiap orang harus mencicipi, memberi kesan dan memberi nilai sepuluh. Untuk membuat kegiatan ini lebih bermanfaat,jelaskan kepada mereka bagaimana makanan itu ditanam, negara asalnya, cara mencicipinya, sifat nutrisinya, dll. Mom atau Dad mungkin perlu melakukan sedikit riset sebelumnya! Jenis kegiatan ini memungkinkan untuk memperluas cakrawala kuliner dan bepergian dengan hemat di piring Anda. Misalnya, Anda mungkin menemukan pepaya dari Meksiko, belimbing dari Cina, rapini Mediterania, lobak oriental, markisa dari Selandia Baru, dll.
Seorang panutan yang baik, untuk anak-anak saya, saya akan menjadi
Dengan menawarkan makanan sehat dan menjadi panutan yang positif dalam hal makan, orang tua secara signifikan meningkatkan kemungkinan anak-anak mereka akan meniru mereka. Menurut banyak tulisan, preferensi dan perilaku makanan lebih banyak diperoleh dari contoh daripada dari pendidikan. Ini adalah tantangan besar untuk tahun baru karena satu dari dua orang dewasa tidak mengkonsumsi minimal lima porsi buah dan sayuran yang direkomendasikan setiap hari!
Oleh Julie DesGroseilliers, Dt. P.
Ahli gizi dan juru bicara kampanye I love 5 to 10 a day
Direkomendasikan:
10 Resolusi Tahun Baru
Apakah Anda mengalami kesulitan dalam menjalankan resolusi Anda? Berikut adalah beberapa cara untuk membantu Anda menetapkan tujuan yang realistis dan memotivasi untuk mengoptimalkan peluang keberhasilan Anda
10 nama wanita penuh warna
Apakah Anda mengharapkan bayi perempuan dan masih mencari nama? Anda dan pasangan masih belum menemukan mutiara langka? Inilah jalan untuk dijelajahi: nama depan yang mengingat nama warna. Kenapa tidak? Terinspirasi
7 resolusi umum Tahun Baru
Setiap tahun, untuk Malam Tahun Baru, kami membuat resolusi yang baik. Kami ingin memulai yang baru, menghentikan kebiasaan buruk dan menerapkan gaya hidup yang lebih sehat
Buah dan sayuran - inti dari berita yang penuh warna
Jika saya memberi tahu Anda: buah-buahan, sayuran, cœurs, kesehatan, asosiasi Quebec… apa yang Anda pikirkan, siapa? Yah, saya harap cœurs yang indah dari kampanye I Love 5-10 Servings A Day muncul di pikiran
Dunia apel lokal yang penuh warna
McInstosh, Lobo, Empire, Spartan… apel adalah bagian dari kehidupan kita sehari-hari dan merupakan camilan buah yang terbaik. Tapi tahukah Anda bahwa apel baik untuk gigi kita?
