Apa yang harus disajikan di pesta biliar?

2023 Pengarang: Anita Thornton | [email protected]. Terakhir diubah: 2023-07-31 02:10

Musim panas adalah musim yang sempurna untuk bertemu dengan teman-teman dan merayakannya di sekitar kolam renang. Temukan ide camilan dan minuman yang lezat untuk membuat pesta ini berkesan.

Suasana yang tersisa

Pesta tanpa musik bukanlah pesta! Keluarkan speaker dan playlist terbaik Anda. Kemudian, untuk suasana yang tak tertandingi, tiup balon air, dalam berbagai warna, dan biarkan mengapung di kolam. Juga rencanakan hiburan seperti permainan saku, kontes limbo, atau permainan bola voli di kolam renang. Kegembiraan dan tawa dijamin!

Minuman berbeda

Rosé yang enak, sangria buah, atau Pina Colada yang sangat dingin adalah makanan klasik yang populer untuk mendinginkan dan merayakan. Anda juga akan menikmati Baselito dengan blueberry liar Quebec atau Champagne dan strawberry punch. Tapi setelah beberapa gelas, Anda harus tahu bagaimana dosisnya! Jadi, rencanakan botol air tanpa batas, tetapi juga minuman non-alkohol yang lezat. Dan jika pesta Anda adalah untuk "penerimaan umum", jangan lupa untuk menyediakan minuman yang menyenangkan untuk yang lebih muda.

• Slushmelon-stroberi yang berkilau. Dalam blender, haluskan semangka, stroberi, dan beberapa es batu. Tuang ke dalam teko besar, lalu tambahkan air soda secukupnya untuk tekstur yang licin.
• Banana Smoothie. Ada ribuan variasi smoothie, tetapi yang satu ini bersinar dengan kesederhanaan dan kehalusannya di langit-langit mulut. Perhatikan bahwa campuran ini ideal untuk membuat es loli yang lezat. Satu batu, dua tembakan!
• Gin dan tonik tanpa alkohol. Dalam teko besar yang berisi es batu, campurkan irisan mentimun, irisan jeruk nipis, daun mint, dan air soda tanpa rasa.
• Sangria untuk Semua. Dalam teko besar, berisi stroberi beku, campurkan air soda rasa lemon, jus cranberry 100% murni, jus jeruk, irisan belimbing, blueberry, dan irisan jeruk.
• Kendi Air Rasa. Isi teko dengan air tenang atau air soda (polos atau beraroma) dan beri bumbu dengan irisan jeruk dan rempah segar pilihan Anda (kemangi, mint, rosemary, dll.). Untuk rasa yang maksimal, siapkan air ini beberapa jam sebelum resepsi Anda.

Dips yang rasanya seperti musim panas

Baik untuk menemani keripik kentang, keripik tortilla, irisan tortilla panggang atau sayuran mentah, dips selalu menyenangkan untuk tua dan muda.

• The Creamers. 1) Untuk robotUntuk memasak, tumbuk tomat kering matahari (dalam minyak, tiriskan), beberapa daun kemangi, bawang putih, dan yogurt Yunani biasa menjadi pure yang halus. 2) Coba juga kombinasi paprika merah panggang, feta, oregano (segar atau kering), saus pedas (sambal oelek, saus Sriracha, saus Tabasco, dll.) dan yogurt Yunani biasa.
• Bertekstur. 1) Dalam mangkuk, cukup gabungkan bawang hijau cincang halus, air jeruk nipis, jinten, beberapa saus Tabasco, sedikit mayones dan yogurt Yunani biasa. 2) Coba juga alpukat yang dihaluskan dengan garpu, bawang merah Prancis yang dicincang halus, ketumbar segar yang dicincang, bawang putih cincang, dan kombinasi yogurt Yunani biasa.
• Salsa. 1) Manfaatkan stroberi Quebec, tersedia mulai pertengahan Juni (stroberi awal) hingga pertengahan Oktober (stroberi musim gugur), untuk menyiapkan Strawberry Jalapeño Pepper Salsayang menyegarkan ini. 2) Coba juga salsa yang dibuat dengan kubus kecil nektarin dan stroberi, bawang merah cincang, peterseli (atau daun ketumbar) cincang, air jeruk nipis dan sedikit minyak zaitun.

Bukan Salad Biasa

Manfaatkan buah dan sayuran berlimpah di musim panas untuk memanjakan tamu Anda. Juicy, manis, renyah dan sangat menyegarkan, mereka pasti yang terbaik! Plus, mereka rendah kalori dan super padat nutrisi. Salah satu cara terbaik untuk menonjolkannya adalah dengan menyajikannya dalam salad. Dengan pasta,couscous, quinoa atau selada, kombinasinya tidak terbatas.

• Semangka dan feta. Untuk mengejutkan tamu Anda, siapkan salad segar dengan kubus semangka, mint cincang, feta hancur, dan gerimis minyak zaitun. Kesederhanaan resep ini, dengan rasa yang tinggi, akan segera menjadi masakan klasik musim panas Anda!
• Salad musim panas dengan buah endive dan segar. Seindah dan lezatnya, salad musim panas ini sangat cocok untuk menemani daging panggang.
• koleslaw segar. Coleslaw adalah suatu keharusan untuk disajikan dengan hot dog. Lihat versi ini yang ringan kalori, tapi kaya rasa.

Karena saus salad komersial seringkali tidak menarik dari sudut pandang nutrisi, saya sarankan Anda membuatnya sendiri. Untuk membuat vinaigrette dasar, Anda membutuhkan empat bahan: Dijon mustard, bawang putih, satu bagian cuka (cider, raspberry, tarragon, balsamic, dll.) dan tiga bagian minyak (zaitun, hazelnut, canola, dll.). Campur semuanya dalam stoples kedap udara dan kocok. Jika suka, tambahkan bumbu, rempah segar, jus jeruk, sentuhan manis (madu, sirup maple), dll.

Vinaigrette ketumbar-tahini yang menyegarkan. Ini adalah vinaigrette yang tidak biasa dan penuh dengan vitamin. Ini pasti akan membuat selera tamu Anda terpancar dengan kebahagiaan.

Bumbu yang berbeda

Kejutkan pengunjung dengan menyajikan bumbu untuk merekaasli.

• Untuk hot dog. Untuk membuat perbedaan dari "kenikmatan-mustard", tawarkan tamu Anda hiasan yang terbuat dari kubus alpukat, tomat dan mangga, bawang merah cincang, semua dibumbui dengan jeruk nipis dan gerimis minyak zaitun.
• Untuk burger. Potong apel merah menjadi irisan. Ya, ya… tamu Anda akan menyukai tambahan kerenyahan dan manisnya burger mereka.
• Untuk tusuk sate ayam. Siapkan saus raita (campuran plain Greek yogurt, potong dadu timun, cincang mint segar, air jeruk nipis, jinten dan bawang putih cincang). Saus ini juga sangat enak di burger.

Biarkan pesta dimulai! Selamat musim panas semuanya.

Oleh Julie DesGroseilliers, Dt. P.

Ahli gizi dan juru bicara kampanye I love 5 to 10 a day